LA BOTTEGA TRATTORIA

Shop / Ristoranti

La Bottega Trattoria è un ristorante nel centro storico di Ginevra sulla Rue de la corraterie 21 a due passi centro storico. La sfida, nella realizzazione di questo ristorante, è stata quella di dare una nuova linfa ad uno spazio mai, fino in fondo, valorizzato creando un ambiente elegante, accogliente e confortevole. La Bottega Trattoria si divide in due piani, il piano terra nel quale si trova la sala principale con vista sulla cucina ed il primo piano in cui è presente una sala affiancata da una cantina molto particolare.
Nella sala principale è stata realizzata una bellissima vetrata sulla cucina dalla quale è possibile vedere i cuochi all’opera, ai lati di questa due mobili realizzati interamente in ferro e vetro illuminati da led per esaltare calici e bicchieri di ogni forma, il resto delle pareti sono state rivestite con vecchi mattoni in cotto dalle superfici rovinate dal tempo. I tavoli in varie forme e dimensioni hanno piani in legno di recupero e basi in ferro nella finitura ossidata mentre la panca a parete e le sedie sono imbottite con vera pelle di colore nero.
Nel primo piano una saletta privata per eventi esclusivi dove una tavolo di circa 3 metri di lunghezza in legno massello di rovere è il protagonista indiscusso, affianco uno spazio delimitato da pareti in vetro, visibile anche dall’esterno dell’edificio, ospita uno scaffale realizzato su nostro progetto a contenere, in oltre 250 cassetti in legno di recupero, vini pregiati e ricercati.
La Bottega Trattoria è un ristorante unico nel suo genere nella prestigiosa città svizzera, non solo per la cura e la ricerca del cibo che propone ma anche per l’atmosfera che si respira, grazie alla cura di ogni dettaglio, un compromesso costante tra eleganza e semplicità.